अल्ट्रा टर्बो कुकीज़

यदि आप अभी भी उत्सव से पहले कुकीज़ (या) को सेंकना चाहते हैं और केवल एक छोटी सी समय खिड़की खोल सकते हैं, तो यह छोटी सी टिप एक विकल्प हो सकती है।

सामग्री

  • अपनी पसंद का एक सिद्ध कुकी नुस्खा
  • सभी रसोई के बर्तन, जो अब तक साबित हुए हैं
  • पिज्जा व्हील या चाकू
  • यदि आवश्यक हो, खाद्य सजावट या समान

तैयारी

कदम:

  1. कुकीज को हमेशा की तरह पकाएं
  2. आटे को पहले की तरह बेल लें
  3. काटने के उपकरण के साथ आयताकार काटें (मैं निम्नलिखित आकार में कटौती करता हूं: 6 x 3 सेमी)
  4. अब प्रत्येक एक आयत लें, दाईं ओर पकड़ें और बायाँ क्षेत्र बिछाकर एक बार बेकिंग शीट पर आधा मोड़ दें, जिससे "लूप" (बाएं हाथ का काम विपरीत) हो।
  5. अब सामान्य तापमान और अवधि पर बेक करें।
  6. फिर हमेशा की तरह व्यवहार करें। मेरी तस्वीरों में आप देख सकते हैं कि मंच से यहां उप्सी की रूसी क्वार्क कुकीज़ (मूल नुस्खा) कैसे बेकिंग के बाद विकसित हुई है, फिर मैंने उन्हें चीनी-दालचीनी मिश्रण में लागू किया।

Jerzy Zięba - Apel do Pawła Kukiza (nr 7) | अप्रैल 2024