नीली मकदूनियाई अंगूर से अंगूर जेली
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
एक परिचित से मुझे एक उपहार के रूप में अप्रत्याशित रूप से 2 किलो नीले अंगूर (मैसेडोनियन) मिले। खैर, बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन दुर्भाग्य से मोटी गुठली के साथ और इसलिए मेरे परिवार द्वारा बख्शा गया। क्या करें? यह सरल है:
तैयारी
- ध्यान से 2 किलोग्राम अंगूर को धो लें और छील लें (कुछ डंठल चोट नहीं करेंगे)।
- फिर सॉस पैन में एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। बालों की छलनी के माध्यम से ब्रश करें (अधिक बार, स्पष्ट)।
- रस को मापें और 4 मिनट (यदि आवश्यक हो तो) के लिए 1: 1 को चीनी के साथ उबालें।
- नमूना बनायें और पेंच जार में भरें। हो गया।
नाश्ते के सैंडविच पर पूरी तरह से स्वादिष्ट।
और जिस तरह से एक टिप के रूप में:
केवल उबला हुआ होता है, इसलिए न सुपाच्य होता है और न ही सामान्य चीनी के साथ, यह एक प्रकार का सिरप होता है, जो मिनरल वाटर से भरा होता है।
पारखी लोगों के लिए: इसमें स्पार्कलिंग वाइन के साथ अतिरिक्त स्वादिष्ट स्वाद होता है।
