हैम और अंडे के साथ सरल सुपर फास्ट सब्जी पैन

समय

तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 25 मिनट।

यदि आप वास्तव में तेजी से जाना चाहते हैं, तो मैं हैम और अंडे के साथ इस सरल वनस्पति पैन की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं।

सामग्री

2-3 सर्विंग्स के लिए:

  • 1 प्याज
  • 1 - 2 तोरी (लगभग 500 ग्राम)
  • 1 लाल और 1 पीली मिर्च
  • 125 ग्राम हैम क्यूब्स
  • नमक, काली मिर्च, मिर्च के गुच्छे
  • 3 - 4 अंडे
  • कुछ दूध
  • थोड़ा सूरजमुखी तेल

तैयारी

  1. प्याज को छील लें, इसे लगभग खुरचें और नॉनस्टिक तवे पर गर्म सॉस पैन में फ्राई करें।
  2. तोरी को धोएं, लंबाई को बढ़ाएं और पतले स्लाइस में काटें। मिर्च धोएं, साफ करें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
  3. लगभग 10 मिनट के लिए सब्जियों और हैम क्यूब्स को प्याज के रस के साथ पैन, नमक, काली मिर्च और मिर्च के गुच्छे और सॉस के साथ पैन में जोड़ें।
  4. अंत में, थोड़ा दूध के साथ अंडे को हिलाएं, सब्जियों पर डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि अंडे का द्रव्यमान बंद न हो जाए। शायद कुछ मसाला।

यह लॉर्ड या मक्खन के साथ बहुत अच्छी तरह से साबुत रोटी पर निर्भर करता है।

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