हैम और अंडे के साथ सरल सुपर फास्ट सब्जी पैन
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 25 मिनट।
यदि आप वास्तव में तेजी से जाना चाहते हैं, तो मैं हैम और अंडे के साथ इस सरल वनस्पति पैन की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं।
सामग्री
2-3 सर्विंग्स के लिए:
- 1 प्याज
- 1 - 2 तोरी (लगभग 500 ग्राम)
- 1 लाल और 1 पीली मिर्च
- 125 ग्राम हैम क्यूब्स
- नमक, काली मिर्च, मिर्च के गुच्छे
- 3 - 4 अंडे
- कुछ दूध
- थोड़ा सूरजमुखी तेल
तैयारी
- प्याज को छील लें, इसे लगभग खुरचें और नॉनस्टिक तवे पर गर्म सॉस पैन में फ्राई करें।
- तोरी को धोएं, लंबाई को बढ़ाएं और पतले स्लाइस में काटें। मिर्च धोएं, साफ करें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
- लगभग 10 मिनट के लिए सब्जियों और हैम क्यूब्स को प्याज के रस के साथ पैन, नमक, काली मिर्च और मिर्च के गुच्छे और सॉस के साथ पैन में जोड़ें।
- अंत में, थोड़ा दूध के साथ अंडे को हिलाएं, सब्जियों पर डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि अंडे का द्रव्यमान बंद न हो जाए। शायद कुछ मसाला।
यह लॉर्ड या मक्खन के साथ बहुत अच्छी तरह से साबुत रोटी पर निर्भर करता है।