सॉसेज और मेट्टक्लोचन के साथ कद्दू का सूप
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 25 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।
वास्तव में मुझे कद्दू पसंद नहीं है लेकिन इस कद्दू के सूप के बाद मैं आदी हूं!
सामग्री
- 500 ग्राम कद्दू
- 600 मिली शोरबा
- 150 ग्राम क्रीम
- अजमोद
- सॉसेज या मेट्टक्लायड
- काली मिर्च और नमक
तैयारी
कद्दू को कोर दें, यदि आवश्यक हो तो इसे छीलें (उदाहरण के लिए होक्काइडो के मामले में, छिलका उस पर रह सकता है) और छोटे टुकड़ों में काट लें। शोरबा (तत्काल) और प्यूरी में उबाल लें। क्रीम जोड़ें और फिर से एक उबाल लाने के लिए। अजमोद, सॉसेज और Mettklö ,e जोड़ें, उबाल और फिर नमक और काली मिर्च के साथ मौसम के लिए छोड़ दें।
मुझे Mettklößchen के साथ खाना पसंद है और मेरे बच्चे सॉसेज पसंद करते हैं। तो हम दोनों अंदर आ गए!
