पास्ता सलाद - मेयोनेज़ के बिना खट्टा क्रीम के साथ
समय
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
क्या आज फिर से हमारा पसंदीदा पास्ता सलाद बना है और यहाँ वह आपके साथ साझा किया गया है।
मुझे कुछ मेयो के साथ पास्ता सलाद भी पसंद है, लेकिन मैं थोड़ा कम वसा वाला संस्करण पसंद करता हूं, क्योंकि मेयो या सलाद क्रीम के बजाय, मैं खट्टा क्रीम जोड़ना पसंद करता हूं और आप देखेंगे, यह आपको स्वाद देगा! मैं सिरका या तेल का उपयोग नहीं करता हूं।
सामग्री
- अपनी पसंद के 500 ग्राम नूडल्स (मैंने आज संबंधों की कोशिश की) भी स्पिरेली की तरह ही लेते हैं
- 1 बड़ा प्याज
- 2-3 gherkins
- मटर की 1 छोटी टिन
- मकई का 1 छोटा टिन
- 2-3 हार्ड-उबले अंडे
- 1 छोटा कटोरा कॉकटेल टमाटर या 2-3 सामान्य
- हैम के 200 ग्रा
- 2 कप खट्टा क्रीम 200 ग्राम
- 1 कप खट्टा क्रीम या creme fraiche 200 ग्राम
- नींबू का रस
- 1 चम्मच सरसों
- काली मिर्च, काली मिर्च, नमक
तैयारी
- अंडे उबालें और ठंडा होने दें।
- कुक नूडल्स, शायद सामान्य से 1-2 मिनट कम, क्योंकि वे अभी भी चूसते हैं और फिर ठंडा करते हैं।
- इस बीच, प्याज, gherkins, टमाटर और हैम को छोटे टुकड़ों में काट लें और एक तरफ सेट करें, फिर एक कोलंडर में मटर और मकई को सूखा दें।
- एक कटोरा लें और खट्टा क्रीम और खट्टा क्रीम जोड़ें, फिर टीएल सरसों और नींबू के रस के कुछ अच्छे छींटे डालें, फिर कुछ काली मिर्च, नमक और पपरिका डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।
- नूडल्स को एक बड़े बाउल में डालें और मटर, कॉर्न और अन्य सामग्री के साथ मिलाएं ... मिश्रित खट्टी क्रीम को तलें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- अंत में, कटे हुए अंडे को जोड़ा जाता है और धीरे-धीरे उठाया जाता है। हो गया, यह तुम्हें स्वाद!
ओह, यह रेफ्रिजरेटर में सबसे अच्छा 2 घंटे का स्वाद लेता है।
