4-6 व्यक्तियों के लिए पास्ता का सलाद
समय
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
इस अच्छे चखने वाले पास्ता सलाद के लिए, प्रयास बहुत कम है और आप साइड डिश के बिना मुख्य भोजन के रूप में इसका आनंद ले सकते हैं।
आपको चाहिए:
- 500 ग्राम स्पेगेटी
- 500 ग्राम मांस सॉसेज
- 1 बड़ा गिलास मेयोनेज़
- मटर का 1 बड़ा टिन
- गाजर का 1 बड़ा डिब्बा (diced)
- मसाला के लिए थोड़ा नमक और काली मिर्च
- और निश्चित रूप से सेवारत के लिए एक बड़ा कटोरा
तैयारी
- स्पेगेटी को चार टुकड़ों में तोड़ दिया जाता है और लगभग 10 मिनट के लिए नमकीन पानी में उबाला जाता है। यदि आप पानी में थोड़ी सी मार्जरीन मिलाते हैं, तो यह उबलता नहीं है।
- इस बीच, गाजर क्यूब्स के आकार के बारे में मांस सॉसेज को क्यूब्स में काट दिया जाता है।
- जब स्पेगेटी तैयार हो जाता है, तो इसे एक कोलंडर में रखें और मेयोनेज़ को थक्के से रोकने के लिए इसे अच्छी तरह से और ठंडा होने दें।
- अब मेयोनेज़, स्पेगेटी और पोर्क सॉसेज को एक बड़े कटोरे में मिलाएं, स्वादानुसार काली मिर्च और नमक डालें और अच्छी तरह हिलाएँ।
- मटर और गाजर को भी एक छलनी में रखा जाता है और ये अच्छी तरह से निकल जाते हैं, अन्यथा मेयोनेज़ चिपक नहीं जाता है।
- अंत में, मटर और गाजर को सावधानी से मिश्रित किया जाता है ताकि वे स्क्विश न करें, किया।
सलाद का स्वाद सबसे अच्छा है अगर कुछ घंटों या अगले दिन के लिए छोड़ दिया जाए।
यदि आप चाहें, तो आप मीटबॉल की सेवा कर सकते हैं, या ग्रील्ड भोजन की संगत के रूप में सलाद का उपयोग कर सकते हैं।