कैवियार के साथ उत्सव स्टार्टर
"आप अपने आप को अन्यथा नहीं मानते हैं" आज, एक बार एक अति सुंदर और बहुत सरल ऐपेटाइज़र, दो लोगों के लिए:
हम टोस्टेड ब्रेड के 4 स्लाइस को टोस्ट करते हैं। एक गिलास के साथ हम गोल स्लाइस (व्यास इतना है कि टोस्ट के अच्छे बड़े गोल स्लाइस उठता है) चुभते हैं। प्रत्येक स्लाइस पर हम एक बड़ा गुलगुला क्रीम चीज़ देते हैं। फिर हम प्रत्येक ललित सामन कैवियार (या ट्राउट कैवियार या जो भी इसे अतिरिक्त रईस, बेलुगा कैवियार चाहते हैं) का एक बड़ा चमचा फँसाते हैं। फिर हम मैरीनेटेड रुक्कलबेल्टर्न, नक्काशी वाले चूने और हौसले से कटा हुआ अजमोद के साथ प्लेट को गार्निश करते हैं। इसके अलावा शैंपेन के एक या दो या तीन गिलास और एक महान लेकिन सरल क्षुधावर्धक तैयार है!
