जीरा और आलू सॉसेज पैन
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 40 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा।
4 व्यक्तियों के लिए एक गाजर-आलू-सॉसेज-पैन के लिए नुस्खा।
सामग्री
- 4 - 5 बहुत छोटे आलू नहीं
- 1 बड़ा प्याज
- नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
- जीरा
- 2 बड़े चम्मच तेल
- 2 - 3 टमाटर
- 4 उबलते सॉसेज
- 1 कप शोरबा (असाधारण रूप से यह तुरंत शोरबा भी हो सकता है)
- अजमोद
तैयारी
- आलू को छीलकर पतले स्लाइस में काट लें। एक बड़े पैन में तेल गरम करें और आलू के स्लाइस काटें।
- फिर काली मिर्च, नमक और आलू पर डूबा हुआ प्याज, उदारता से गाजर के बीज छिड़कें और मुड़ने के बाद कुछ मिनट के लिए भूनें।
- अब टमाटर को स्लाइस में काटें, उन्हें आलू पर डालें और कटा हुआ सॉसेज पैन और टमाटर पर डालें।
- अब शोरबा को पैन में डालें और लगभग 15 से 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकवान पकाना।
- फिर अजमोद के साथ व्यवस्थित करें और छिड़कें।
