Flachszöpfle
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
बाकी अवधि: 30 मि।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 30 मिनट।
यही मेरी दादी ने किया।
सामग्री
- 250 ग्राम मक्खन
- 2 अंडे
- 1 पी। नमक
- 500 ग्राम आटा
- खमीर के 30 ग्राम
- 2 बड़े चम्मच शहद
- 4 बड़े चम्मच दूध
चीनी या दालचीनी और चीनी को चालू करने के लिए।
तैयारी
मक्खन को तब तक फेंटें, जब तक गर्म अंडे (गर्म पानी में डाल दें), नमक, मैदा डालें, अंत में, शहद के साथ घुल चुके दूध में खमीर मिलाएं।
एक चिकनी आटा में गूंध, एक संकीर्ण सॉसेज बनाएं, यहां तक कि टुकड़ों को काट लें। अपने हाथ की हथेली के साथ (जैसा कि आप इसे उतना ही मोटा करते हैं) चीनी, चीनी और दालचीनी में रोल करते हुए बाहर निकलते हैं। फिर सरल लूप बनाएं, एक गर्म स्थान पर 1 / 2-3 / 4 घंटे के लिए प्लेट पर छोड़ दें।
अंडे की जर्दी के साथ ब्रश करें और हल्के पीले होने तक मध्यम गर्मी (180-200) पर 20-30 मिनट तक बेक करें।
देस सबको सफल बनाता है।
