लहसुन मक्खन और कसा हुआ पनीर के साथ ब्रेड स्टिक
यह ब्रेडस्टिक एक छोटा स्वादिष्ट भोजन है, आपको केवल मूली के कुछ स्लाइस, नमकीन और कुछ टमाटर के स्लाइस की आवश्यकता होती है।
फास्ट, सस्ती, और बिल्कुल स्वादिष्ट!
आपको चाहिए:
- 1 सफेद रोटी की छड़ी, एक दिन पुरानी भी हो सकती है (इसलिए रविवार दोपहर का भोजन)
- 150 ग्राम मक्खन
- 3 लहसुन लौंग, कुचल
- कसा हुआ पनीर, पेकोरिनो या परमेसन, लगभग 150 ग्राम
- नमक, मीठा पेपरिका और काली मिर्च
- 4 टमाटर,
- 1 मूली
यह इस प्रकार काम करता है:
- ब्रेडस्टिक को हर 2 सेमी के कोण पर काटें, लेकिन इसे काटें नहीं। मिट्टी एक साथ चिपकनी चाहिए।
- मक्खन एक गर्म rinsed कटोरी में मलाईदार है, थोड़ा नमक और कुचल लहसुन लौंग के साथ मिलाया जाता है। स्लाइस के बीच उदारता से मक्खन डालें, फिर पूरी रोटी के साथ शीर्ष करें।
- बेकिंग ट्रे पर ब्रेड को बेकिंग ट्रे पर रखें। आम तौर पर उस पर कसा हुआ पनीर छिड़कें, पेपरिका, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
- अब ब्रेड को ओवन में 180 ° C पर लगभग 10 मिनट या ब्राउन होने तक बेक किया जाता है। मूली को काट दिया जाता है, नमक के साथ छिड़का जाता है, जैसा कि टमाटर हैं।
बड़ी प्लेटों पर तैयार, प्रति व्यक्ति एक रोटी का उदार टुकड़ा, मूली और टमाटर के साथ गार्निश।
मुझे पता है कि बहुत सारा मक्खन और बहुत सारा पनीर है - लेकिन आप मांस नहीं खाते हैं। शायद बाद में एक चॉकलेट बार!
