सेब जेली
सामग्री
- 1 किग्रा अप्रील सेब (जैसा कि अधिक पेक्टिन मौजूद है)
- 1 किग्रा गेलिंग शुगर
- 1-2 पेक। वानीलिन शुगर
- 1 गिलास schnapps (जो पसंद करता है), कैल्वाडोस सबसे अच्छा होगा
तैयारी
सेब को चबाकर जूसर में पकाएं। या बर्तन में सामान्य रूप से सेब पकाना, फिर एक सनी / सूती कपड़े के माध्यम से निचोड़ें।
चीनी के साथ सॉस पैन में पकाएं और 2 मिनट के लिए शेष सामग्री, एक पेंच टोपी के साथ गर्म चश्मे में डालें, ऊपर की ओर मुड़ें और ठंड के बाद खड़े रहें।
मुझे लगता है कि यह स्वादिष्ट, बहुत पसंद है जेली जेली।
