चिकित्सकों के साथ बेर जाम

समय

तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 3 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 23 मिनट।

हमारे पास एक बेर का पेड़ है जो वास्तव में फल को बढ़ाता है। अब तक हमारे पास पर्याप्त केक था और अब मैंने कल जाम बनाया। निम्नलिखित संस्करण मैंने सबसे अच्छा पाया:

सामग्री

  • 3 किलोग्राम प्लम
  • 2 पीके वेनिला चीनी
  • 2 पेक। फिजलिस
  • 1 किलो जाम चीनी 2: 1

तैयारी

  1. प्लम को धोएं, बीज निकालें और एक बड़े सॉस पैन में रखें। स्टोव को पूरी गति से चालू किया जा सकता है।
  2. पील करें और पत्तियों से फिजेलिस जोड़ें। ब्लेंडर के साथ सब कुछ क्रश करें। वेनिला चीनी और गेलिंग शुगर डालें और लगभग 3 मिनट तक उबालें।
  3. गिलास भरने से पहले उबला हुआ होना चाहिए और उल्टा भरने के बाद ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।

मैं आज सुबह चखना बंद नहीं कर सका :-)

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