चीनी केक (मग केक)
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।
यह चीनी केक बहुत तेजी से बढ़ता है।
सामग्री
- व्हीप्ड क्रीम का 1 कप (250 या 200 मिलीलीटर)
- 1 कप चीनी
- 4 अंडे
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- 2 कप मैदा
- बेकिंग सोडा का 1 पीक
- मक्खन के 125 ग्राम
- 1 कप चीनी
- 4 बड़े चम्मच दूध
एक साफ, खाली क्रीम कप प्राप्त करना सबसे अच्छा है, अन्यथा आपको उपयोग किए गए कुएं को धोना होगा।
तैयारी
- यह महत्वपूर्ण है कि आप 1 सामग्री को एक कटोरे में ठीक क्रम में दें! अन्यथा केक काम नहीं करेगा! (मैंने इसे आजमाया!)
- जब सब कुछ कटोरे में होता है, हाथ मिक्सर के साथ आटा में संक्षेप में हलचल करें और बेकिंग पेपर (ड्रिप पैन!) के साथ पंक्तिबद्ध ट्रे पर फैलाएं। 200 डिग्री पर 15 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।
- इस बीच, सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, भूरा न करें! चीनी जोड़ें और हलचल करें जब तक कि यह भंग न हो जाए (झागदार हो जाए)। पहले एक छोटे कप में दूध डालो, फिर मिश्रण में जोड़ें और हलचल करें।
- समय के बाद ओवन से केक निकालें (यह ढह नहीं जाता है) और द्रव्यमान को लागू करें। फिर एक और 15 मिनट के लिए बेक करें।
पुनश्च: दुर्भाग्य से केक की कोई तस्वीर नहीं है, लेकिन इसके लिए बना देगा।
