जैतून का पत्ता चाय
मैं एक भावुक चाय पीने वाला हूं - दिन में लगभग 20/30 कप - और हमेशा अलग-अलग किस्में। कुछ समय पहले मैंने सूखे जैतून के पत्तों से चाय की खोज की।
पहले थोड़ा संदेह किया, मैंने इसे (ग्रीक इंटरनेट मेल) आदेश दिया है और इसे आजमाया है। एक बड़े बर्तन के लिए, इन पत्तियों का लगभग 1 बड़ा चम्मच एक चाय की छलनी में डालें और फिर गर्म पानी डालें। लगभग इसे 10 मिनट तक आराम करने दें। इसने मुझे आश्चर्यचकित किया कि स्वाद कितना अच्छा है, गर्म और ठंडा दोनों।
यह एक प्रकार का पौधा (ठंडा!) सलाद ड्रेसिंग के लिए पानी के विकल्प के रूप में, पॉट रोस्ट (विशेष रूप से मेमने!) के साथ एक डालना एजेंट के रूप में भी अच्छा स्वाद लेता है।
"चाट" पत्तियों को पानी के डिब्बे में डाल सकते हैं और फूलों को भरने के लिए पानी जोड़ सकते हैं। किसी भी दर पर, मैं कल्पना करता हूं कि मेरे पौधे तब से मजबूत हुए हैं!
