मेरिंग टॉपिंग के साथ फास्ट रेबे केक
मैंने इस दोपहर को मीरिंग टॉपिंग के साथ एक तेज, स्वादिष्ट रब केक बनाया, जिसे मेरे पति ने भी चखा, जो अन्यथा रबेर को पसंद नहीं था।
सामग्री और तैयारी
700 ग्राम रबाबी को साफ करें, धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें, 3 - 4 बड़े चम्मच चीनी के साथ छिड़के और 1/2 घंटे के लिए छोड़ दें।
- 200 ग्राम आटा
- 100 ग्राम मार्जरीन (आधा वसा भी जाता है)
- 75 ग्राम चीनी
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 3 अंडे की जर्दी
एक शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री में और 1/2 घंटे के लिए ठंडा भी।
- 300 मिलीलीटर दूध और 1 पी। कस्टर्ड को एक उबाल लें (यदि आवश्यक हो तो वेनिला फली के आधे स्क्रैप के साथ परिष्कृत करें)। रबाबर में मोड़ो।
- शॉर्टस्क्रीम पेस्ट्री को एक बढ़ी हुई स्प्रिंग पैन में डालें और इसे जमीन पर निचोड़ें, अगर हो सके तो रिम को हल्के से खींच लें। रबर्ड पुडिंग फैलाएं और 180 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए बेक करें।
- 100 ग्राम पाउडर चीनी के साथ 3 अंडे की सफेदी को कड़ा होने तक और प्री-बेक्ड केक के ऊपर डालें।
- फिर ओवन में 25 मिनट के लिए 150 डिग्री सेल्सियस पर फिर से सेंकना।
- मुझे लगता है कि आप स्वादिष्ट केक को आंवले के साथ तैयार कर सकते हैं। मैं इसे जरूर आजमाऊंगा।
