दुनिया का सबसे अच्छा बेर पकौड़ी
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 25 मिनट।
सामग्री
पकौड़ी के आकार पर निर्भर करता है:
- 8-16 प्लम
- 1 बैग आलू के पकौड़े "आधा और आधा" बनाएं (आप इसे आधा पकाया हुआ और आधा आलू से खुद भी मिला सकते हैं)
- चीनी की मूंडी
- लगभग 70 ग्राम मक्खन
- लगभग 70 ग्राम चीनी और ब्रेडक्रंब
तैयारी
- प्लम खोदें, प्लम में एक चीनी क्यूब्स रखें और फिर गुलगुले आटे के साथ कवर करें। आटे को आसानी से चिकना करें (यह गीले हाथों से सबसे अच्छा काम करता है)।
- फिर उबलते पानी में पकौड़ी को सामान्य आलू के पकौड़े की तरह खींच लें।
- जब वे सतह पर वापस आते हैं (लगभग 5-10 मिनट), तो वे किए जाते हैं।
- इस बीच, मक्खन के 50 ग्राम को पिघलाएं और चीनी के कारमेल को इसमें डाल दें।
- ब्रेड क्रम्ब्स के साथ मिलाएं और स्टोव पर रखें जब तक कि आपके पास एक अच्छा छिड़काव न हो।
- मक्खन के बाकी टुकड़े, पकौड़ी को ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का जाता है और मक्खन के साथ डुबोया जाता है।
किनारे पर थोड़ा टिप: जो आसानी से नाराज़गी हो जाता है, बल्कि शुद्ध मक्खन को छोड़ देना चाहिए।
