सेब के साथ बीन स्टू
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 55 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 15 मिनट।
इस स्टू को कोई भी खा सकता है। वह कैलोरी में कम नहीं है। मेरे पास यह नुस्खा एक रसोई की किताब से है। लेकिन मैंने इसे थोड़ा संशोधित किया।
सामग्री
8 व्यक्तियों के लिए:
- 700 ग्राम गोमांस दुबला
- 2 -3 प्याज
- मक्खन के 3 बड़े चम्मच
- 1l सब्जी शोरबा (पानी के साथ तुरंत शोरबा पाउडर)
- हरी फलियों के 2 बड़े डिब्बे
- लगभग 700 ग्राम आलू
- 100 ग्राम स्ट्रीक बेकन
- नमक और काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच मार्जोरम
- चीनी पर (आप कितना मीठा चाहते हैं इसके आधार पर), मेरे लिए यह लगभग 100 ग्राम था
- 3 - 4 बड़े चम्मच वाइन विनेगर या एप्पल साइडर विनेगर
- 3 खट्टा सेब
- अजमोद
तैयारी
- गोमांस को धो लें और सूखा लें, फिर काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें।
- प्याज को छीलकर बारीक काट लें और बेकन को पिसें।
- एक बर्तन में स्पष्ट मक्खन गरम करें, सभी पक्षों से मांस और भूरा जोड़ें, फिर प्याज और बेकन जोड़ें और संक्षेप में भूनें।
- सब्जी स्टॉक के साथ भरें और 30 से 40 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर मांस पकाना।
- इस बीच, आलू को छीलें और डाइस करें और फलियों को सूखा दें।
- बर्तन और मौसम में नमक और काली मिर्च के साथ डालो और एक और 20-25 मिनट के लिए खाना बनाना।
- अब सिरका और चीनी के साथ स्टू, मीठा-खट्टा स्वाद है।
- फिर डिसाइड सेब और अंत में अजमोद जोड़ें।
अपने भोजन का आनंद लें!
यदि आप अभी भी जानना चाहते हैं कि यह नुस्खा स्मार्टपॉइंट या कैलोरी से कैसे संबंधित है, तो मैं पीएम के माध्यम से जवाब दूंगा।