पोर्क पट्टिका prunes के साथ भरवां
आपको लगभग 400 ग्राम, 200 ग्राम prunes के एक ताजा पोर्क पट्टिका की आवश्यकता है
लकड़ी के चम्मच के पतले हैंडल के साथ पोर्क पट्टिका में एक तरह की सुरंग को सावधानीपूर्वक ड्रिल करें। दूसरे छोर से ठीक पहले, ताकि आपके पास केवल एक उद्घाटन हो। अब पट्टिका को चुभने वाली चुभन से भर दिया गया है।
ये टेट्रा पैक में उपलब्ध हैं, इन्हें अब पहले की तरह भिगोने की जरूरत नहीं है।
प्लम में लकड़ी के हैंडल प्रेस की मदद से इतने अंदर जाएं।
2 टूथपिक क्रॉसस्वाइज़ के साथ बंद करें।
अब नमक और काली मिर्च को पूरा छान लें।
तेल और मक्खन के मिश्रण में चारों ओर भूनें, आटे के साथ धूल।
फिर एक ओवनप्रूफ डिश में, इसके ऊपर क्रीम के साथ मिश्रित शोरबा डालें।
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें और ओवन में 30 मिनट के लिए 200 डिग्री पर पकाएं।
खाना पकाने के बाद स्लाइस स्लाइस, मैश किए हुए आलू और तली हुई प्याज के छल्ले जोड़ें।
पॉट से बाहर सॉस फिर से, यदि आवश्यक हो, नमक जोड़ें और सेवा करें।
आप एक कविता देखेंगे - और जल्दी से किया।
