पीच टुकड़े टुकड़े
मेरी रसोई की किताब के अनुसार, इस आड़ू-कुरकुरे व्यंजन को युद्ध के दौरान अंग्रेजी गृहिणियों द्वारा "आविष्कार" किया गया था: क्योंकि भोजन की कमी के कारण बहुत कम आटा था, उन्होंने बस नीचे के बिना "केक" बनाया। नतीजा एक मिठाई है जो सस्ती, बनाने में आसान और काफी स्वादिष्ट है।
आपको चाहिए:
आटे की 100 ग्राम, चीनी की 60 ग्राम, ठंडे मक्खन की 60 ग्राम और आकार के लिए थोड़ा मक्खन। यदि मक्खन बहुत कठिन है, तो बस पनीर grater के साथ कद्दूकस करें! 1 चुटकी नमक, 1 पैकेट वनीला शक्कर, थोड़ा नींबू का रस, 1 कैन पीच, व्हिपिंग क्रीम।
यह इस प्रकार काम करता है:
मक्खन के साथ एक फायर-प्रूफ बेकिंग डिश को चिकना करें। जल्दी से चीनी, नमक और ठंडे मक्खन के साथ एक गूंधे हुए आटे में आटा गूंध लें। इसे प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और थोड़े समय के लिए फ्रिज में रख दें।
इस बीच, आड़ू को छोटे टुकड़ों में काट लें, तनाव करें, नींबू के रस के साथ छिड़कें और वेनिला चीनी के साथ छिड़के।
अब फ्रिज से आटा बाहर निकालें और आड़ू के टुकड़ों पर छिड़कें।
200 डिग्री पर एक गर्म ओवन में उखड़ जाती है 20 के बारे में? 25 मिनट तक बेक करें। ज्यादा भूरा न हो।
पूरी या अर्ध-कड़े व्हीप्ड क्रीम का स्वाद लेने के लिए स्वादिष्ट। Hmmmm!
