एप्पल-बादाम अखरोट टुकड़े टुकड़े
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।
एक स्वादिष्ट मिठाई, कुरकुरे स्ट्रेसेलडेक के साथ फल, जो जल्दी से तैयार किया जा सकता है।
3 से 4 सर्विंग के लिए सामग्री
- 3-4 सेब (500-600 ग्राम)
- थोड़ा नींबू का रस
- कच्चे गन्ने का 60 ग्राम
- कुछ दालचीनी
- वसीयत में किशमिश
- आटे का 120 ग्राम
- 50 ग्राम तीखा दलिया
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- 1 चुटकी नमक
- 40 ग्राम बादाम (कटा हुआ)
- 40 ग्राम अखरोट (कटा हुआ)
- 100 ग्राम नरम मक्खन
- चीनी तोड़ना
तैयारी
- किशमिश (अधिमानतः रात में) को थोड़ा रम या सेब के रस में भिगोएँ।
- ओवन को 175 डिग्री पर प्रीहीट करें।
- सेब को धोएं, उन्हें कोर करें, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें और नींबू का रस, चीनी, दालचीनी और किशमिश के साथ मिलाएं, फिर हल्के से दुर्दम्य मोल्ड्स के तल पर फैलाएं।
- उखड़ने के लिए, गर्म मक्खन को आटे, दलिया, वेनिला चीनी, 1 चुटकी नमक, बादाम और अखरोट के साथ पहले हाथ के मिक्सर के आटे के हुक के साथ गूंध लें और फिर कांटे के साथ या अपने हाथों से आटा बनाने के लिए और टुकड़ों को बनाने के लिए। समान रूप से सेब के टुकड़ों पर वितरित करें।
- मोल्ड को प्रीहीटेड ओवन में बीच रेल पर रखें।
- पाक समय 25 से 30 मिनट है, जब तक कि crumbles सुनहरा भूरा न हो जाए।
- क्रम्बल सबसे अच्छा पाउडर चीनी के साथ या कस्टर्ड, व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ गर्म परोसा जाता है। बहुत, बहुत स्वादिष्ट!
टिप्स
यदि आप पहले दिन टुकड़ों को तैयार करते हैं और उन्हें रात भर रेफ्रिजरेटर में डालते हैं, तो वे विशेष रूप से खस्ता हो जाएंगे!
सेब के बजाय, आप नाशपाती, प्लम, खुबानी, आड़ू, रूबर्ब या जामुन का उपयोग भी कर सकते हैं।
