अपने आप को My.Yo के साथ योग करें और जानें कि अंदर क्या है
मैं रोज दही खाता हूं, फल के साथ भी। जब तक मुझे छुट्टी पर एक आदमी का पता नहीं चला, जो "बंद था" और मुझे प्रबुद्ध किया गया, जिसे "फल" के रूप में वर्णित किया जा सकता है और सस्ते दही का वजन कैसे बढ़ा सकता है - और इस तरह इसे और अधिक महंगा बना सकता है -। लैक्टोज और सेल्यूलोज हर जगह हैं और फ्लेवर के वाहक के रूप में चूरा की चर्चा थी ... खैर, हम जानते हैं कि इसमें बहुत अधिक चीनी है।
चूंकि मैं लैक्टोज असहिष्णु हूं और उत्पादन में एक तुच्छ प्रयास के लिए और भी अधिक भुगतान करना पड़ता है, इसलिए मैं एक विकल्प की तलाश में था। मैं चश्मे के साथ दही तैयार करने की कोशिश नहीं करना चाहता था - यह जानते हुए कि यह जल्द ही अलमारी में होगा।
तब मैंने इंटरनेट पर My.Yo की खोज की। यह दही के लिए एक और कंटेनर के साथ एक साधारण थर्मो कंटेनर है। दही को एक चम्मच प्राकृतिक दही या एक दही कल्चर और लगभग 800 मिली दूध (दोनों में कमरे का तापमान होता है!) के साथ तैयार किया जाता है। थर्मस कंटेनर में 750 मिलीलीटर गर्म पानी डाला जाता है, हलचल वाले भविष्य के दही के साथ कंटेनर को इसमें डाल दिया जाता है और एक गर्म जगह में लगभग 10 घंटे तक गायब हो जाता है जब तक कि यह कुहली में नहीं आता।
यह बात है! आप वेनिला चीनी या प्राकृतिक स्वाद के साथ दही को परिष्कृत कर सकते हैं और फिर जो आपको पसंद है उसे साफ कर सकते हैं - ताजे फल, सूखे फल, लाल या पीले रंग के घी या जो भी आपको पसंद है। आपको थोड़ा परीक्षण करना होगा कि इसका स्वाद कैसा है। और फेटा हुआ दूध और चम्मच दही है, पूरी तरह से कड़ा हो जाता है। आप केफिर या ग्रीक दही का उपयोग भी कर सकते हैं - माना जाता है कि क्रीम पनीर।
आप इंटरनेट पर होशियार हो सकते हैं।
