हैश भूरे muffins
12 रोस्टी मफिन के लिए आपको चाहिए:
- काला जंगल हैम के 18 स्लाइस
- 800 ग्राम कच्चे आलू
- 6 वसंत प्याज या 1 लीक
- 2 अंडे
- कुछ दौनी
- 3 बड़े चम्मच आटा
- नमक और काली मिर्च
हैम के साथ मफिन टिन में अवसादों को रखें ताकि छोर बाहर लटका हो। आलू को छीलकर कद्दूकस कर लें। प्याज को धो लें और छल्ले में काट लें। रोज़मेरी और चॉप करें
शेष हैम को छोटे टुकड़ों में काट लें।
आलू, हैम स्ट्रिप्स, प्याज (या लीक) मेंहदी और आटा के साथ अंडे मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मौसम। आलू के आटे को हैम से ढके कुओं में डालें और हैम को उसके ऊपर रखें। 180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। एक स्वादिष्ट क्रीम या काली मिर्च सॉस बनाने के लिए।
