कुरकुरे तल के साथ नूगाट क्रीम केक
समय
तैयारी का समय: 40 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा।
कुरकुरे तल के साथ नूगाट क्रीम केक
सामग्री
- 1 कुरकुरे तल
- जेली पर होगा
- 1 उच्च बिस्कुट नीचे
- 4 व्हीप्ड क्रीम एक 200 मिलीलीटर
- 4 pkg। नट नूगट या हेज़लनट कपूर 125 ग्राम
- किसी भी पाई सजावट और क्रीम को अलग से हराया
यह केक बैकमारथोन की तरह लगता है, लेकिन यह उतना बुरा नहीं है क्योंकि आप 2 दिनों में तैयारी फैलाते हैं।
तैयारी
पहला दिन
- 300 ग्राम जमीन बिस्कुट / चम्मच बिस्किट / रस्क, संभवतः चीनी और 120-130 ग्राम तरलीकृत मक्खन / नकली मक्खन से खस्ता जमीन मिलाएं। बेकिंग पेपर के साथ एक स्प्रिंगफॉर्म पैन बिछाएं, मिश्रण को जमीन पर फैलाएं, समान रूप से दबाएं और ठंडे स्थान पर रखें।
- क्रीम और नूगट को एक साथ गरम करें, लगातार सरगर्मी करें, जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से भंग न हो जाए और अधिक नूगट के टुकड़े दिखाई न दें।
- नूगट क्रीम को ठंडा होने दें और फिर, बिना ढके (अन्यथा पानी खींचे), रात भर ठंडा करें।
दूसरा दिन
- स्पंज केक को बेक करें, इसे ठंडा होने दें, इसे तीन टुकड़ों में विभाजित करें और इसे एक के बाद एक नीचे बिछाएं।
- आप बर्तन में नूगट क्रीम को हरा सकते हैं, लेकिन उन हिस्सों को रिकॉर्ड करने के लिए सावधान रहें जो व्यवस्थित हो सकते हैं। यदि आवश्यक हो, तो खाना पकाने के बिना क्रीम स्टेबलाइजर या हेज़लनट पुडिंग पाउडर को भी हिलाया जा सकता है। यह निर्भर करता है कि द्रव्यमान कितना ठोस होना चाहिए।
- ध्यान से मोल्ड से कुरकुरी जमीन को हटा दें, बेकिंग पेपर को छीलकर, केक प्लेट पर रखें और इसे केक की अंगूठी या बेकिंग टिन की अंगूठी के साथ रखें।
- जेली के साथ क्रस्टी ग्राउंड को क्रश करें, जैसा कि वांछित हो, और बिस्किट बेस के पहले हिस्से को बिछाएं, थोड़ा नीचे दबाएं और नूगट क्रीम के एक टुकड़े के साथ भरें और आटा की दूसरी परत को वितरित करें और उस पर नूगाट क्रीम भी फैलाएं, तीसरी आटा प्लेट के साथ कवर करें और अब केक के साथ चारों ओर। नूगट क्रीम जोड़ें और निकालें।
- अंत में केवल सफेद व्हीप्ड क्रीम से सजाएँ और / या सजाएँ।
मैंने अपने बेटे के 30 वें जन्मदिन के लिए यह केक बनाया। लेकिन दुर्भाग्य से एक फोटो सेट नहीं किया जा सकता है, क्योंकि मेहमान तेज थे, जैसे कैमरे के साथ माँ ... यही जीवन है!
