एल्यूमीनियम पन्नी में हरा शतावरी
हरे शतावरी को छीलने की आवश्यकता नहीं है। सूखे सिरों को काट लें। फिर एल्यूमीनियम पन्नी के 2 बड़े टुकड़ों को एक दूसरे के बगल में रखें ताकि आप बड़े करीने से दो आंतरिक किनारों को एक साथ जोड़ सकें। फिर आप शतावरी (बहुस्तरीय भी है) डालते हैं। इसके ऊपर नमक और काली मिर्च, इसके ऊपर पतले कटा हुआ मक्खन और जो पसंद है, पूरे में सफेद शराब का एक डैश जोड़ता है। फिर पैकेज को बड़े करीने से पैकेज करें, ताकि पैकेज अपेक्षाकृत तंग हो। मैंने इसे पुलाव पकवान में डाल दिया, ताकि मैं इसमें काढ़ा पकड़ सकूं, फिल्म को फाड़ दूं। लगभग 30 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।
अजमोद आलू थे।
एक बहुत ही सरल नुस्खा, बहुत मसालेदार और कभी-कभी बहुत अलग।
