खूबानी केक
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।
दुर्भाग्य से, बहुतों के पास अपने स्वयं के पेड़ से खुबानी की फसल काटने का अवसर नहीं है और बगीचे के साथ कोई संबंध या दोस्त नहीं हैं।
मेरे जैसे शहर के लोगों को - यदि वे z बी खुबानी केक को सेंकना चाहते हैं - फिर सुपरमार्केट से सामान का सहारा लें और कभी-कभी निराशा बहुत अच्छी होती है जब खुबानी बेस्वाद हो जाती है। मैंने खूबानी जाम के साथ समस्या को हल किया है।
सामग्री
- 3 अंडे
- 125 मिली पानी
- 125 मिली तेल
- 125 ग्राम आइसिंग शुगर
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- 1/2 बेकिंग पाउडर
- आटे का 250 ग्राम
- 1/2 नींबू (रस और कसा हुआ छिलका)
- खुबानी के 24 टुकड़े आधा रह जाता है
- 4 बड़े चम्मच खुबानी जाम
- बेकिंग ट्रे के लिए मक्खन और ब्रेडक्रंब
तैयारी
- सभी सामग्री (बेकिंग पाउडर के साथ बहाया गया आटा को छोड़कर) हाथ ब्लेंडर के साथ।
- आटा जोड़ें और मिश्रण जारी रखें जब तक कि एक मोटी द्रव्यमान उभरता नहीं है।
- अब आटे को बेकिंग शीट पर फैलाया जाता है, जिसे खुबानी के हलवे (ऊपर की सतह को काटकर) से ढका जाता है और 175 ° पर 30 मिनट के लिए बेक किया जाता है।
- जब केक बेक हो जाता है, तो हरे रंग की हल्की खुबानी पर प्रत्येक से एक चम्मच गर्म जाम निकलता है।
इसका स्वाद चखने दो!
