शैतान केक
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 1 घंटा।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 20 मिनट।
शैतान केक का स्वाद वास्तव में अच्छा होता है जब इसे "जमा" किया जाता है और यह लंबे समय तक रसदार रहता है।
सामग्री
- बेकिंग के लिए 250 ग्राम मार्जरीन (मैं सहाना लेता हूं)
- 4-5 अंडे (आकार के आधार पर)
- 250 ग्राम चीनी
- 300 ग्राम आटा + 1 चम्मच सोडा (मिक्स)
- 1 जैविक नींबू का कटोरा (नींबू को अच्छी तरह से धो लें और फिर एक छोटे कद्दूकस से कटोरे को रगड़ें)
- कोको का 50 ग्राम (या कुछ और)
- 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम
तैयारी
- जब तक आटा चिकना न हो जाए तब तक सामग्री को धीरे-धीरे मिलाएं।
- फिर एक greased, गोल या आयताकार बर्तन केक पैन में ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का हुआ स्थान और 150-180 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना। "गारप्रोबे" करने के लिए सुई के साथ समय के बीच (मैं एक बुनाई सुई लेता हूं और केक में कई बार छेद करता हूं)।
- आप चाहें तो केक को बेक करने और ठंडा करने के बाद केक बना सकते हैं या पाउडर चीनी के साथ छिड़क सकते हैं।
जैसा कि मैंने कहा, वह लंबे समय तक ताजा रहता है।
मैंने हमेशा शांति के लिए इसे एक बड़ी पार्टी के लिए बेक किया।
