स्वादिष्ट और निश्चित टर्की गौलाश - शुरुआती के लिए भी उपयुक्त
मेरे पास टर्की गोलश के लिए एक सुपर आसान और स्वादिष्ट नुस्खा है। चूंकि यह तय उत्पादों के साथ तैयार किया गया है, इसलिए यह शुरुआती लोगों के लिए भी है :) शौक या पेशेवर रसोइये इसे मसाले और जड़ी बूटियों के साथ बदल सकते हैं :)
तो: अब पाठ के लिए
एक बड़े बर्तन के लिए आपको चाहिए गूलश:
- 1 किलो टर्की मांस
- 1 किलो प्याज
- 2 लाल मिर्च
- 1-2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 3 पाउच मैगी हंगेरियन गॉलाश के लिए ठीक करें
- 3 लहसुन लौंग (स्वाद के आधार पर कम या ज्यादा)
- तेल
पील और पासा प्याज - टर्की को काटने में काटें - प्याज को तेल में सुनहरा होने तक भूनें (कांची डालें) - टमाटर प्यूरी डालें और थोड़े समय के लिए भूनें - मांस जोड़ें - पासा या लहसुन निचोड़ें - 1200 मिलीलीटर पानी डालें - मैगी में हिलाएं और उबाल लें। मांस नरम होने तक छोड़ दें, आप इसे और भी लंबा कर सकते हैं, कुछ भी नहीं है :) सुपर आलू का स्वाद लेने के लिए, लेकिन नूडल्स का स्वाद भी बढ़िया है। मैं अपने आप को कुछ छाछ बनाने के लिए खुश हूँ :)
