चॉकलेट और ब्लॉक चॉकलेट आसानी से पिघल गए
जो कोई भी केक या कुकीज़ लेता है, वह समस्या जानता है: मैं कपट को कैसे पिघलाता हूं और चॉकलेट को बहुत गंदगी और प्रयास के बिना अवरुद्ध करता हूं? यहाँ मेरी टिप है:
तो आप काम को आसान बनाने के लिए ओवन से शेष गर्मी का उपयोग करें। एक चीनी मिट्टी के कप में छोटे विखंडू में चॉकलेट को उल्टा करके काटें या बेकिंग रैक पर रखें। ओवन का दरवाजा बंद करें और थोड़ी देर बाद शेष गर्मी सब कुछ पिघला देगी। अब मैं अपने पके हुए माल को इसके साथ पेंट कर सकता हूं।
अगर मेरे पास ब्रश करने के लिए बड़ी मात्रा है तो यह छोटे हिस्से को पिघलाने का एक फायदा है। यह मुझे गारंटी देता है कि द्रव्यमान फैलता रहता है।
