यूनिवर्सल केक (शाकाहारी)
समय
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा।
यह केक बहुत टिकाऊ है और आप इसे अपनी इच्छानुसार संशोधित कर सकते हैं!
यहाँ यूनिवर्सल केक (शाकाहारी) के लिए मूल नुस्खा है:
सामग्री
- 1 1/2 कप (*) आटा (*) कॉफी पॉट (लगभग 250 मिलीलीटर)
- 1 कप चीनी
- 1 कप पानी
- 1/3 कप तेल
- 1/2 चम्मच नमक
- बेकिंग पाउडर का 1 पीक
- वेनिला स्वाद की 1/2 शीशी
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
तैयारी
- एक कटोरे में सभी सामग्रियों को तरल आटे में मिलाएं और मार्जरीन, स्प्रिंग या गुग्गुलफ मोल्ड में मार्जरीन के साथ छिड़का और ब्रेड क्रम्ब्स या सूजी के साथ छिड़का और 180 डिग्री सेल्सियस पर 40 मिनट के लिए बेक करें। दन्तखुदनी!
अब आप वसीयत में मूल नुस्खा का विस्तार कर सकते हैं ... निम्नलिखित चीजें जो मैंने पहले ही कोशिश की हैं:
- चॉकलेट केक - सिर्फ एक कप मैदा और एक अतिरिक्त 1/2 कप कोको पाउडर
- ऐप्पल पाई - इसके अलावा दो सेब छीलें और आटे में छोटी-छोटी डाई डालें, साथ ही एक चुटकी दालचीनी
- चेरी चॉकलेट केक - आटा में 1 गिलास सफेद नैतिक (सूखा) जोड़ें; पानी के बजाय, चेरी का रस (कांच से) जोड़ें और केवल 1 कप आटा जोड़ें, लेकिन 1/2 कप कोको पाउडर
- गाजर का केक - 2 बड़ी गाजर छील और आटा को कसा हुआ और पानी के बजाय रस का उपयोग करें
- संगमरमर के केक - पकवान के लिए जमीन का आधा हिस्सा जोड़ें, बाकी को 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर के साथ मिलाएं और डिश के बीच में रखें (बेकिंग के समय आटा बहुत अच्छी तरह से फैलता है)
- स्ट्रैटेक्टेला केक (ओह डियर, यह है कि आप इसे कैसे लिखते हैं?) - जमीन के आटे में कटा हुआ डार्क चॉकलेट या चॉकलेट स्प्रिंकल्स मिलाएं।
वैरिएंट 3) ग्लास और संबंधित तरल से किसी भी फल के साथ काम करता है - ब्लूबेरी के साथ बहुत स्वादिष्ट।
1 1/2 सप्ताह, केक को किसी भी मामले में कवर किया जाता है (अब हम परीक्षण नहीं कर सकते: पी) फ्रिज में, वह लंबे समय तक सुरक्षित रखता है।
वैसे, मेरे पति एक भावुक मांस प्रेमी हैं, लेकिन वह इस केक से प्यार करते हैं (बस किसी भी आलोचक से बचने के लिए, मुझे हर हफ्ते इसे सेंकना होगा, इस केक के बिना वह सोमवार को अपने ट्रक में नहीं चढ़ेंगे)।
