रसभरी के साथ क्रीम पनीर पाई

समय

तैयारी का समय: 30 मि।
बाकी की अवधि: 1 घंटा
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 30 मिनट।

मेरे पास बहुत से घंटियाँ और सीटी के बिना रसभरी के साथ एक ताजा चीज़केक के लिए एक नुस्खा है! यह तेजी से आगे बढ़ता है और वास्तव में इसे बहुत प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है।

सामग्री

  • 300 ग्राम क्रीम पनीर, वसा स्तर जैसा आप चाहते हैं
  • 1 कप मीठी मलाई
  • 80 से 100 ग्राम चीनी
  • असली वेनिला का 1 चम्मच या वेनिला चीनी का 1 पैकेट
  • 2 निचोड़ा हुआ नींबू से रस
  • 400 ग्राम होबनोब (दलिया के साथ मिश्रित साबुत बिस्कुट)
  • 150 ग्राम मक्खन
  • 450 ग्राम रसभरी (बिना किसी समस्या के जम सकती है)
  • रास्पबेरी अम्लता के बाद चीनी

तैयारी

  1. एक बैग में होबनोबस रखो और एक पैन या रोलिंग पिन के साथ एक अच्छा टुकड़ा करने के लिए उखड़ जाती हैं। मक्खन पिघलाएं और टुकड़ों के साथ मिलाएं।
  2. एक स्प्रिंगफॉर्म पैन को चिकना करें और स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे ब्यूटेड टुकड़ों को फैलाएं और अच्छी तरह से दबाएं। सांचे को फ्रिज में रख दें।
  3. एक जार में क्रीम कठोर (कृपया मक्खन नहीं!) स्वाद अच्छा है, लेकिन हमें ज़रूरत नहीं है।
  4. क्रीम पनीर को हाथ के मिक्सर के साथ चीनी, नींबू का रस और वेनिला चीनी के साथ मिलाएं।
  5. फिर क्रीम पनीर क्रीम के तहत क्रीम के एक आधे हिस्से में मोड़ो, यह हिस्सा अच्छी तरह से वितरित किया जाता है, फिर दूसरे आधे हिस्से में मोड़ो। यदि यह भाग क्रीम में अच्छी तरह से दबा हुआ है, तो फ्रिज से स्प्रिंगफॉर्म को बाहर निकालें और बिस्किट के टुकड़ों पर क्रीम को "लपेटें" और अच्छी तरह से वितरित करें।
  6. पूरी चीज़ को वापस रेफ्रिजरेटर में रख दें और कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ दें, फिर पूरा द्रव्यमान ठोस है!
  7. यदि आप ताजा रसभरी लेते हैं, तो यह उसी तरह काम करता है, यदि आप जमे हुए लेते हैं, तो आपको जामुन को पिघलना होगा।
  8. एक कटोरे में जामुन रखो (मुझे आशा है कि हाथ धोया जाता है) और बस अपने हाथों से प्यूरी तक पीस लें। बस कोशिश करें कि रसभरी कितनी खट्टी हो, एसिड में चीनी मिलाएं और फिर केक पर दबाव डालें और फिर आनंद लें।

ना गुलाब जामुन ना रसगुल्ला दिवाली पे बनाइये नया मीठा जिसे खाते ही उँगलियाँ चाट जाओगे|Roshbara sweets | दिसंबर 2022