केले और तारीख मिठाई
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
बाकी की अवधि: 8 घंटे
कुल तैयारी का समय: 8 घंटे 15 मिनट
बनाना डेट डेसर्ट मोरक्को / अरबी शैली: मैंने हाल ही में दोपहर के भोजन के लिए अरबी-मोरक्को के दोस्तों को तैयार किया था और यह बहुत ही स्वादिष्ट स्थानीय मिठाई तैयार की थी:
सामग्री
- 3-4 पके केले
- 350 ग्राम खजूर
- 200 मिली क्रीम
- 1 चुटकी नमक
तैयारी
- बिना बीज के तुरंत खजूर को खरीदा जाता है या खरीदा जाता है।
- पके (ओवररिप) केले भी कटा हुआ होता है।
- जार में, केले और खजूर अब परतों में भरे जाते हैं।
- यदि आवश्यक हो तो एक चुटकी नमक डालकर क्रीम को आधा कड़ा कर दिया जाता है।
- फिर फलों के ऊपर गिलास में क्रीम डालें।
- मिठाई को कम से कम एक दिन के लिए फ्रिज में रहना चाहिए, बल्कि लंबे समय तक ताकि क्रीम फल द्वारा अवशोषित हो जाए और एक "चिपचिपा" द्रव्यमान बना सके।
यदि इस मिठाई के अवशेष बचे हैं, तो आप इसे भागों में फ्रीज कर सकते हैं और आइसक्रीम के बाद इसका आनंद ले सकते हैं।
