स्वादिष्ट नींबू का केक
समय
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 30 मिनट।
एक स्वादिष्ट नींबू का केक एक बॉक्स के आकार में पकाया जाता है, जो मेरी तरह शुरुआती भी सफल होता है।
? सामग्री
- 5 अंडे जीआर। एम
- 250 ग्राम पाउडर चीनी
- 2 पीके वेनिला चीनी
- 1/4 एल तेल, तटस्थ
- 1/4 एल बैंगन
- 150 ग्राम आटा
- 150 ग्राम कॉर्नस्टार्च
- बेकिंग सोडा का 1 पीक
- एक अनुपचारित नींबू का अपमान (उम्र बढ़ने, तैयार उत्पाद)
- 1 चुटकी नमक
? तैयारी
- अंडे, आइसिंग शुगर, वेनिला चीनी और तेल को अच्छी तरह से फ्राई करने तक हराएं, उच्चतम स्तर पर एक हाथ मिक्सर का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
- फिर अंडे के लिकर में हलचल करें और नींबू उत्तेजकता जोड़ें, (मैंने तैयार नींबू का उपयोग किया है, सुपरमार्केट में बेकिंग सामग्री के साथ झूठ) नमक के चुटकी को मत भूलना।
- आटा, कॉर्नफ्लोर और बेकिंग पाउडर को छलनी करें और हाथ के मिक्सर के साथ सबसे निचले स्तर पर सावधानी से मिलाएं।
- ओवन को सबसे नीचे और 200 डिग्री पर गर्म करें।
- फिर तैयार केक के आटे को एक बॉक्स मोल्ड में भरें।
- चूंकि आटा बहुत तरल है, इसलिए आपको बेकिंग पेपर के साथ बेहतर आकार देना चाहिए और किनारे पर थोड़ा छोड़ देना चाहिए। फिर बेकिंग पैन से कुछ भी नहीं निकलता है और जब यह हो जाता है तो आप इसे बेहतर तरीके से उठा सकते हैं।
- बेकिंग का समय एक अच्छा घंटा है, जो ओवन पर निर्भर करता है (स्टिक सैंपल)। 45 मिनट के बाद हो सकता है कि केक को ढंक दें, इसलिए यह बहुत अंधेरा नहीं है।
- फिर आप या तो पाउडर चीनी के साथ छिड़क सकते हैं या इसे नींबू के टुकड़े के साथ कवर कर सकते हैं (जो भी उपलब्ध है)।
- मैंने खूबानी जाम के साथ पहले गर्म केक को कवर किया और फिर, जब सब ठंडा था, तो नींबू का ठंढ फैला हुआ था।
अब मज़े से पकाना
