गिरते फल से बना अद्भुत सेब पाई
आप बस हमारे बगीचे सेब में नहीं काट सकते हैं - कीड़ा दांत से मिलता है। यहां तक कि छोटे कान के पहलवान भी सेब को काटने के बाद पहले ही रेंग चुके हैं। लेकिन कटा हुआ और बदतर आप उनके साथ आश्चर्यजनक रूप से सेंकना कर सकते हैं। यहाँ मेरा त्वरित और स्वादिष्ट नुस्खा है।
सबसे पहले सभी सामग्री:
- गिरे हुए सेब का लगभग 800 ग्राम, छीलने और सफाई के बाद तौला जाता है।
- एक नींबू का रस
- 150 ग्राम आटा
- 250 ग्राम चीनी
- 2 अंडे
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 200 ग्राम बादाम के स्लाइस
- 3 बड़े चम्मच क्रीम
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1 चुटकी नमक
यह इस प्रकार काम करता है:
- सेब को स्लाइस करें, नींबू के रस के साथ मिलाएं, अन्यथा यह भूरा हो जाएगा।
- ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें।
- एक कटोरे में, अन्य सभी सामग्रियों को मिलाएं, और सेब के स्लाइस में मोड़ो।
- एक स्प्रिंगफॉर्म पैन को चिकना करें और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के। यदि आपका स्प्रिंगफ़ॉर्म पूरी तरह से बंद नहीं होता है, तो सुरक्षा के लिए, एक बार फिर से एल्यूमीनियम पन्नी के एक टुकड़े के साथ लाइन करें, ताकि कुछ भी फैल न जाए। यह केक बहुत रसदार है।
- ओवन में सेंकना और थोड़ा कम गर्मी पर लगभग 50 से 60 मिनट तक सेंकना, इसलिए 190 डिग्री। वह अच्छा और भूरा होना चाहिए।
आप इसे उस तरह से छोड़ सकते हैं या गर्म-गर्म खुबानी जाम के साथ ऊपर कर सकते हैं और इसे फिर से ठंडा कर सकते हैं। या बस उस पर थोड़ा सा पाउडर चीनी छिड़कें। व्हीप्ड क्रीम कभी नहीं दर्द होता है!
