तेज किसान पॉट
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 45 मिनट।
यह किसान पॉट जल्दी और स्वादिष्ट तैयार किया जाता है।
सामग्री
लगभग 2 सर्विंग्स के लिए
- 250 ग्राम आलू
- 250 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस
- 50 ग्राम टमाटर का पेस्ट
- 400 मिलीलीटर सब्जी शोरबा
- 1-2 मिर्च
- 1 चम्मच मिश्रित जड़ी बूटी
- नमक, पेपरिका पाउडर और काली मिर्च
- तेल
तैयारी
- आलू को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें
- मिर्च को साफ करें और क्यूब्स में भी काट लें।
- तेल, नमक और काली मिर्च के साथ सॉस पैन में कीमा बनाया हुआ मांस भूनें।
- आलू क्यूब्स और पेपरिका क्यूब्स जोड़ें और लगभग 5 मिनट के लिए भूनें, फिर सब्जी स्टॉक में हलचल करें। बर्तन बंद करें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
- फिर टमाटर का पेस्ट, पेपरिका और जड़ी बूटियों को मिलाएं और कम गर्मी पर 20 मिनट के लिए उबाल लें। समय-समय पर हिलाओ
