लहसुन की लौंग को बिना छाने भूनें - कोई जलन नहीं
सूप और सलाद के साथ बहुत स्वादिष्ट, बहुत सारे लहसुन के साथ ब्रेड क्रम्ब्स हैं। साथ ही चिकन ब्रेस्ट, भरपूर लहसुन तला हुआ, स्वादिष्ट स्वाद।
दुर्भाग्य से, लहसुन में रोटी या मांस की तुलना में बहुत तेजी से जलने की संपत्ति होती है। मैं अपने पैर की उंगलियों को छीलता था और हमेशा काले न मुड़ने पर नरक-तुला हो जाता था।
अब मेरे पास एक बहुत ही आसान टिप है:
पैर की उंगलियों को त्वचा के साथ भुना हुआ है - यह वास्तव में भूरा-काला है, लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। एक बार चम्मच या चाकू के ब्लेड के पीछे से दबाए जाने पर - और लहसुन की लौंग की त्वचा बंद हो जाती है, जैसे आप उबलते पानी के साथ बादाम को ओवरकेक करेंगे। और एक और प्लस: पैर की उंगलियों मलाईदार नरम हैं। यदि आप चाहें, तो आप उन्हें आसानी से मैश कर सकते हैं और सॉस के साथ मिला सकते हैं - मांस पकवान। इसे आजमाइए!
