एक अंतर के साथ चारकोल स्टू
यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे हमारा परिवार खाना पसंद करता है, और मुझे लगता है कि आप भी इसे पसंद करेंगे!
सामग्री
- 1 गोभी (मध्यम)
- लगभग 15 सामान्य आकार के आलू (यह निर्भर करता है कि स्टू कितना मोटा होना चाहिए)
- 750 ग्राम बेली मीट (टुकड़ा)
- गाजर और नमक
तैयारी
नमकीन पानी उबलते पानी में लगभग आधे घंटे के लिए मांस पकाना। फिर गोभी को छोटे टुकड़ों में काट लें और कुछ जीरा जोड़ें (स्वाद के लिए सबसे अच्छा है कि जीरा के लिए स्टू कितना मजबूत होना चाहिए)।
आप आलू को क्यूब्स में भी काट सकते हैं और उन्हें सर्वश्रेष्ठ के लिए उबाल सकते हैं। यदि गोभी और आलू नरम हैं, तो आप उस पर चबाना कर सकते हैं।
