स्वादिष्ट कुकी कटर
पारंपरिक कुकी कटर के लिए आटा आमतौर पर थोड़ा सा स्वाद होता है। वह सचमुच सजावट, चॉकलेट या आइसिंग के लिए कहता है ...
कुकीज़ जो मैं यहां प्रस्तुत करता हूं, वे "शुद्ध" स्वादिष्ट भी हैं। आपको वास्तव में उन्हें सजाने या उन्हें चमकाने की आवश्यकता नहीं है। कभी-कभी, बेक करने से पहले, मैंने प्रत्येक बिस्किट पर कुछ "ग्रुएल" फैलाया, जो मोटे तौर पर कुचलने वाली मिश्री है।
सामग्री
- 250 ग्राम आटा 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर
- 100 ग्राम चीनी
- वैनिलिन चीनी का 1 पैकेट
- बेकिंग तेल वेनिला की कुछ बूँदें
- 3-4 बड़े चम्मच पानी
- मक्खन या मार्जरीन के 150 ग्राम
- कद्दूकस किए हुए नट्स के 100 ग्राम
सब कुछ एक shortcrust पेस्ट्री में मिलाएं।
रेफ्रिजरेटर में लगभग 30 मिनट के लिए आटा छोड़ दें, फिर बाहर रोल करें और किसी भी आकार को काट लें।
सुनहरा भूरा होने तक बेक करें (175-200 डिग्री लगभग 10-15 मिनट)
ठंडा होने पर इच्छानुसार सजाएं।
