नूर्नबर्ग सॉसेज को ग्रिल करना आसान है
अब जब बारबेक्यू सीज़न (मिश्रित मौसम के बावजूद) पूरी तरह से वापस आ गया है, एक टिप, जैसा कि मैं पहले से ही लंबे समय से तैयारी कर रहा हूं, ये न्यूर्मबर्ग भुना सॉसेज हैं।
आप निश्चित रूप से समस्या को जानते हैं: कई ग्रिलों के साथ, चीजें जंग के माध्यम से फिसलती हैं, अगर वे सही (गलत) हैं, और कोयले में जमीन है। इसके अलावा, बीस छोटे सॉसेज बदलना बिल्कुल मजेदार नहीं है।
टिप: चीजें ग्रिड पर आने से पहले, बस एक (कुछ को दो, "रोटेशन स्थिरता" के कारण) एकत्र किए गए सॉसेज के माध्यम से तिरछे अटक जाते हैं। पेशेवर पहले से ही सॉसेज द्वारा कटार डालते हैं, अगर वे अभी भी प्लास्टिक की पैकेजिंग में हैं, और पैकेजिंग को तब ही बनाते हैं, इसलिए "थ्रेडिंग" आसान है।
सॉसेज अब बड़े करीने से खड़े हैं, के माध्यम से गिर नहीं सकते हैं, एक श्नाइटल की तरह बदल सकते हैं, और अभी भी सामान्य भूरे रंग के हो सकते हैं।
