मक्खन के साथ रसदार बेर केक
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 35 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 55 मिनट।
मक्खन के टुकड़े के साथ रसदार बेर केक, बेर मसाला के लिए उपयुक्त: कुरकुरे टुकड़ों के साथ यह स्वादिष्ट केक हल्का और जल्दी तैयार है और आप इसे बहुत अच्छी तरह से पहले से ही थोड़ा क्रीम या वेनिला आइसक्रीम के स्कूप के साथ गर्म का आनंद ले सकते हैं!
सामग्री
एक बेकिंग शीट के लिए 26 x 38 सेमी
- 500 ग्राम आटा
- बेकिंग सोडा का 1 पीक
- 250 ग्राम चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- 1 चुटकी नमक
- 250 ग्राम नरम मक्खन
- 2 बड़े चम्मच तेल
- लगभग 1 किलो प्लम
- जई का आटा
- कुछ दालचीनी और चीनी
तैयारी
- ओवन को 180 डिग्री टॉप / बॉटम हीट पर प्रीहीट किया जाता है।
- प्लम को धोया जाता है, तराशा जाता है और लंबाई में कटौती की जाती है।
- एक मिक्सिंग बाउल में मैदा को बेकिंग पाउडर, चीनी और वेनिला चीनी के साथ मिलाया जाता है।
- फिर तेल और मक्खन को छोटे टुकड़ों में जोड़ें और हाथ मिक्सर के गूंध हुक के साथ या बस एक कांटा के साथ एक टुकड़े टुकड़े करके आटा गूंध लें।
- के बारे में? आटा अब एक छोटे से किनारे के साथ बेकिंग पेपर शीट के साथ greased या अटे के रूप में दबाया जाता है। नीचे हल्के से कांटा होने के साथ कांटा लगाकर चिकना किया जाता है, और हल्के से दलिया के साथ छिड़का जाता है ताकि यह नम न हो।
- अब तैयार प्लम को एक दूसरे के बगल में फैलाएं और दालचीनी चीनी के साथ छिड़के।
- अंत में, बाकी का आटा आलूबुखारे के ऊपर छिड़क दिया जाता है और केक को लगभग 30-35 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में नीचे की रेल पर बेक किया जाता है।
फिर आप बेर केक को अभी भी गर्म या ठंडा कर सकते हैं और कुछ व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम के साथ आनंद ले सकते हैं!
अपने भोजन का आनंद लें!
