स्पंज केक - बहुत रसदार और स्वादिष्ट
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 40 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा। 10 मिनट।
एक स्वस्थ (साबुत आटा) और फिर भी स्वादिष्ट स्पंज केक जो स्वाद और रसदार होता है। यह केक बस और जल्दी से एक साथ पकाया जाता है और घर में सभी सामग्री होने पर बेक किया जाता है।
सामग्री
- 4 अंडे
- ब्राउन गन्ना 200 ग्राम
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- 100 मिलीलीटर रेपसीड तेल
- 80 मिली दूध (1.5%)
- 230 ग्राम पूरे आटे का गोला
- बेकिंग सोडा का 1 पीक
- 2 खट्टा सेब
- 2 गाजर
- अखरोट के बारे में 4 बड़े चम्मच
तैयारी
- ओवन को 170 डिग्री (संवहन!) तक पहले से गरम करें।
- झागदार तक अंडे, बेंत चीनी और वेनिला चीनी को मारो, सरगर्मी करते समय धीरे-धीरे रेपसीड तेल में डालें, साथ ही दूध। फिर साबुत मसाले के आटे में हिलाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ (लगभग 2 बड़े चम्मच इसे बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएँ)।
- कसा हुआ सेब और गाजर और मोटे कुचल अखरोट जोड़ें।
- अंत में, बेकिंग पाउडर के साथ शेष आटा को सरगर्मी के साथ आटा में जोड़ें।
- सब कुछ एक greased बॉक्स या स्प्रिंगफॉर्म पैन में डालें और पहले से गरम ओवन में डाल दें।
- बेकिंग का समय लगभग 40 मिनट है (कृपया एक छड़ी नमूना बनाएं!)
- ठंडा केक अभी भी आइसिंग चीनी के साथ छिड़का जा सकता है या चॉकलेट आइसिंग के साथ लेपित किया जा सकता है।
एक और टिप: आप नियोजित उपभोग से कुछ दिन पहले केक भी सेंक सकते हैं, क्योंकि यह अभी भी समय के साथ व्याप्त है और हमेशा बेहतर स्वाद लेता है!
