छोला और पुदीना के साथ ग्रीष्मकालीन सलाद
दो लोगों के लिए एक ग्रीष्मकालीन सलाद:
पका हुआ छोला (लगभग 250 ग्राम)
टमाटर (2 - 5, आकार के आधार पर)
1 छोटा ककड़ी
ताजा पुदीना
आप की तरह वसंत प्याज
संभवतः लहसुन
जैतून का तेल
नींबू
नमक
मिल से काली मिर्च
और कुछ नींबू के छिलके (या जो भी आपको पसंद हो)
नींबू बाम
सब्जियों को छोटे टुकड़ों में काट लें - छोले, रिंगलीन में कटा हुआ प्याज, कीमा / नींबू बाम, नींबू को कद्दूकस करके, सब कुछ मिलाएं और थोड़ी देर के लिए इसे खड़ी रहने दें।
सजावट के रूप में कुछ नींबू बाम / टकसाल पत्ती के साथ सेवा करना।
