जैतून के साथ पपरिका केला का सलाद
केले के साथ संयुक्त पैपरिका पहली बार में थोड़ा अजीब लगता है, लेकिन यह संयोजन वास्तव में बहुत अच्छा लगता है।
मेरी सास एक महान रसोइया है और वह जिज्ञासु चीजों को आजमाना भी पसंद करती है। इसमें केले के साथ मिर्च के संयोजन शामिल हैं और जैसे कि यह मिश्रण पर्याप्त विशेष नहीं होगा, तो जैतून खेलने में आते हैं। मुझे विश्वास नहीं था कि यह पहली बार में चखा था, लेकिन अन्यथा बताया गया था। यह वास्तव में बहुत स्वादिष्ट है।
सामग्री
- 3 - 4 मिर्च (लाल या नारंगी)
- 2 केले
- 1 सेब (बोस्कॉप)
- मुट्ठी भर काले जैतून
- कुछ अखरोट की गुठली
- एक नींबू का रस
- नमक और काली मिर्च
- चीनी (लगभग 2 चम्मच)
- तेल (लगभग 4 बड़े चम्मच)
- बाल्समिक सिरका (2 बड़े चम्मच)
तैयारी
एक ड्रेसिंग में नींबू का रस, नमक, काली मिर्च, चीनी, तेल और सिरका मिलाएं। ड्रेसिंग के तहत प्याज और सेब को छोटे टुकड़ों में काटें और रखें। मिर्च धोएं, उन्हें कोर दें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें। केले को छीलें और काटें, जैतून को भी काटें और सलाद ड्रेसिंग में सब कुछ मिला दें। अच्छी तरह से मिलाएं और कुछ रोटी के साथ परोसें।
