टर्की और सब्जियों के साथ चावल पकवान
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 35 मिनट।
सब्जियों और टर्की मांस के साथ यह स्वादिष्ट चावल पकवान कुछ ही समय में तैयार हो जाता है और इसका स्वाद बहुत अच्छा और छोटा होता है।
सामग्री
- चावल के 200 ग्राम
- 500 ग्राम टर्की स्तन
- 2 लाल या पीली मिर्च
- 2 छोटी तोरी
- 1 गाजर
- 1 बड़ा प्याज
- लहसुन की 1 लौंग
- नमक, करी पाउडर
- allspice
- मीठा पपरिका और गुलाब-तीक्ष्ण
- थोड़ा सा तेल
तैयारी
- निर्देशानुसार चावल तैयार करें और ठंडा होने दें।
- टर्की स्तन को छोटे क्यूब्स में काटें। सब्जियों को धोएं, साफ करें और काटें।
- प्याज और लहसुन को काट लें।
- मांस को थोड़ा गर्म तेल और सीजन में allspice, नमक, करी और पपरिका के साथ सख्ती से भूनें और गर्म रखें।
- अब सब्जियों को कड़ाही में ताजे तेल के साथ लहसुन और प्याज के साथ गार्निश किया जाता है।
- जब सब्जियां लगभग पक जाती हैं, तो चावल और मांस डालें और सब कुछ फिर से सख्ती से डालें और संभवतः थोड़ा और सीज़न करें।
