पालक gnocchi
एक साइड डिश विकल्प: स्वादिष्ट और ठीक किया गया। लहसुन के साथ घिसा हुआ ब्रेडस्टेम ब्रेड को भी ठंडा करें।
यह 300 ग्राम रिकोटा, 1 1/2 टेबलस्पून आटा, 2 छोटे अंडे, 1 अंडे की जर्दी, 70 ग्राम तरल मक्खन, 300 ग्राम लीफ पालक (टीके अच्छी तरह से) कुछ तुलसी के पत्ते (5-7) नमक, काली मिर्च और जायफल लेती है।
आटा मशीन के साथ रसोई मशीन के साथ रिकोटा, आटा, अंडे और अंडे की जर्दी, तुलसी, नमक, काली मिर्च और जायफल को मिलाएं या यदि एक समान गूदा प्राप्त होने तक काटने वाले चाकू के साथ उपलब्ध है, तो मक्खन में कटा हुआ पालक को थोड़े समय के लिए काट लें और एक कटोरे के साथ काट लें। चिकने द्रव्यमान में रिकोटा मिलाएं।
Gnocchi के दो बड़े चम्मच के साथ फार्म - एक छोटा सा नमूना gnocchi बनाते हैं, पानी में कुछ आटा जोड़ें, और थोड़ा उबलते पानी में उबाल लें - उबलते नहीं! इसे जाने दो।
सतह पर तैरने पर ग्नोचिस को गरारे करें, जिसमें लगभग 10 मिनट लगते हैं।
