सामन रोल
यहाँ पार्टी बुफे के लिए थोड़ा टिप दिया गया है:
सामग्री:
- पेनकेक्स
- हर्बल क्रीम चीज़
- स्मोक्ड सैल्मन
सबसे पहले आपको कुछ पेनकेक्स सेंकना होगा। नुस्खा मुझे लगता है कि हर कोई ^ ^
लेकिन कृपया मीठा मत करो, अगर तब स्वाद के लिए आटा में चीनी की एक चुटकी है, तो यह है लेकिन तब। यह भी महत्वपूर्ण है कि पेनकेक्स बहुत मोटी नहीं बेक किए गए हैं, अन्यथा वे इतनी अच्छी तरह से रोल नहीं कर सकते।
अब पैनकेक को ठंडा होने दें। इसे थोड़ा झुकाने के लिए, मैंने प्रत्येक पैनकेक के बीच रसोई के रोल की एक शीट रखी।
जब पेनकेक्स ठंडे होते हैं तो वे जड़ी बूटी क्रीम पनीर के साथ कवर होते हैं। सबसे अच्छा नहीं बहुत मोटी और किनारे के बहुत करीब नहीं यहां लागू होता है, अन्यथा सब कुछ बाहर रोल करते समय सूज जाता है।
अगला, पैनकेक पर स्मोक्ड सैल्मन डालें, मोटे तौर पर क्रीम पनीर के समान क्षेत्र में। फिर भरे हुए पेनकेक्स को रोल किया जाता है, क्लिंग फिल्म में लपेटा जाता है और कुछ समय के लिए फ्रिज में रखा जाता है। अगर उन्हें ज़रूरत है तो आपको बस उन्हें खोलना होगा, विषम रोल्स को काटना होगा और उन्हें टूथपिक (या कुछ समान) के साथ ठीक करना होगा। पहले से ही सामन रोल तैयार हैं :)
वे वास्तव में स्वादिष्ट स्वाद लेते हैं, मेरी पार्टियों में चीजें हमेशा बहुत जल्दी चली जाती हैं। बेशक, आप तैयारी के दौरान खुद भी रचनात्मक बन सकते हैं और उदाहरण के लिए, पैनकेक बल्लेबाज में कुछ जड़ी-बूटियां दें या सामन के बजाय कुछ और लें। आपकी कल्पना की कोई सीमा नहीं है।
