हरे और सफेद शतावरी का सलाद
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
बाकी की अवधि: 3 घंटे
कुल तैयारी का समय: 3 घंटे 35 मिनट
अभी भी शतावरी का समय है और ठीक छड़ें इस समय इतनी सस्ती हैं। इसलिए इस बार, एक सब्जी के रूप में शतावरी के बजाय, मैंने नेक पौधे से सलाद बनाया। यह सलाद बनाने के लिए काफी सरल है, लेकिन यह वास्तव में बहुत स्वादिष्ट है, खासकर जब यह अच्छी तरह से ठंडा हो जाता है।
मैं इसे एक आरामदायक बारबेक्यू के साथ स्टार्टर के रूप में या हल्के मछली पकवान के सामने रखने की सलाह देता हूं।
मुझे यकीन है कि वह सभी शतावरी प्रेमियों के लिए अच्छा स्वाद लेगा और आपको बहुत सारी मजेदार खाना पकाने और अच्छी भूख की कामना करेगा!
3 से 4 सर्विंग के लिए सामग्री
- सफेद शतावरी की 6 पट्टियाँ (बहुत मोटी पट्टियाँ नहीं)
- हरे शतावरी की 6 पट्टियाँ (बहुत मोटी नहीं)
- पका हुआ हैम का 1 पीक (6 स्लाइस)
- 6 से 8 चेरी या शहद टमाटर
शतावरी सूद के लिए:
- उबलता हुआ पानी
- नमक
- 1 चम्मच चीनी
- मक्खन का 1 टुकड़ा
ड्रेसिंग के लिए: