Pflaumenmuskuchen
समय
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।
बेर केक (टिन)
सामग्री
आटा के लिए:
- 3 अंडे
- 125 ग्राम नरम मक्खन या नकली मक्खन
- 125 ग्राम चीनी
- आटे का 250 ग्राम
- 1/2 बेकिंग पाउडर
तैयारी
- अंडे, चीनी और नरम मक्खन को फोम तक हराएं, आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं और हिलाएं।
- एक पका हुआ बेकिंग ट्रे पर आटा फैलाएं।
- बेर का जाम उस पर से गुजर जाएगा, आप कितना चाहते हैं इसके आधार पर। लेकिन एक गिलास से ज्यादा नहीं।
फिर एक कंबल मिटगेबैक है।
छत:
- मलाईदार तक 2 अंडे, 125 ग्राम चीनी और 125 ग्राम नरम मक्खन या अच्छा नकली मक्खन मारो।
- 50 ग्राम कोको पाउडर के साथ 125 ग्राम आटे को मिलाएं और अंडे के मिश्रण को 1/2 टीस्पून हिरण हॉर्न और 1/2 कप कंडेंस्ड मिल्क या कॉफी क्रीम के साथ मिलाएं और एक चिकने आटे में मिलाएं।
- बेर के जाम पर इस कंबल को फैलाएं और लगभग 30-40 मिनट के लिए 190 डिग्री पर बेक करें।
- केक को आइसिंग शुगर से ठंडा करने के बाद।
