मसला हुआ आलू शेष उपयोग - प्यूमेलचेन
मेरे पास अक्सर बचे हुए आलू राई होते हैं क्योंकि आप केवल तैयार मैश किए हुए आलू का एक पूरा बैग नहीं खा सकते हैं। कुछ बिंदु पर मैं हमेशा इसे फेंकने के लिए थक गया था, इसलिए जल्दी से माँ से पूछा और वह वास्तव में स्वादिष्ट समाधान था:
बस आटा, दूध और एक चुटकी चीनी के साथ आटा को मिलाएं (सख्त होना चाहिए, बहुत तरल नहीं) और पूरी चीज को पैन में छोटे वसा पैनकेक की तरह भूनें।
चीनी और दालचीनी या सेब के स्वाद के साथ सबसे अच्छा है!
