सफेद चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी सॉस के साथ मिठाई
सफेद चॉकलेट और स्ट्राबेरी सॉस के साथ मिठाई के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:
200 ग्राम सफेद चॉकलेट
60 मिली गुनगुना दूध
250 मिली व्हीप्ड क्रीम
1 वेनिला चीनी
300 ग्राम स्ट्रॉबेरी, 1 शॉट अमारेटो, स्वाद के लिए चीनी।
चॉकलेट को पिघलाएं, गुनगुना दूध डालें ... अच्छी तरह से हिलाएं ताकि कोई गांठ न बने, अलग सेट करें, ठंडा होने दें।
अब क्रीम को कड़ा होने तक फेंटे और एक वेनिला चीनी मिलाएं (मैं रा * मलाई का उपयोग करना पसंद करता हूं जिसे एक क्रीम फिन * कहा जाता है)।
जब चॉकलेट दूध ठंडा हो गया है, तो व्हिस्क के साथ व्हीप्ड क्रीम में हलचल करें। चश्मे या छोटे कटोरे में स्थानांतरण।
स्ट्रॉबेरी को एक कटोरे में डालें, अमारेटो और चीनी का एक पानी का छींटा डालें ... फिर ब्लेंडर के साथ सब कुछ प्यूरी करें, चॉकलेट क्रीम पर डालें ... मिठाई तैयार है।
हम इसे बहुत पसंद करते हैं, लेकिन यह उन लोगों के लिए नहीं है जो इसे कम मीठा पसंद करते हैं या उन्हें चॉकलेट को थोड़ा कम करने की आवश्यकता होती है।
जहां तक स्ट्रॉबेरी का संबंध है, मैं टीके स्ट्रॉबेरी लेता हूं, दुर्भाग्य से इस साल मुझे अनुभव था कि टीके जामुन में ताजे लोगों की तुलना में अधिक स्वाद था, लेकिन आप इसे जिस तरह से चाहें कर सकते हैं ... इसे आज़माएं।
