रसदार नींबू केक
समय
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 20 मिनट।
एक बॉक्स के आकार के लिए:
- झागदार तक 280 ग्राम मक्खन मारो, फिर 175 ग्राम चीनी और एक चुटकी नमक जोड़ें। 5 अंडे जोड़ें।
- 1 अनुपचारित नींबू रगड़ें और 2 नींबू निचोड़ें। आटे में जोड़ें।
- अब 4 चम्मच बेकिंग पाउडर के साथ 350 ग्राम मैदा मिलाएं और हिलाएं।
- यदि आटा बहुत अधिक सख्त है, तो कुछ खनिज पानी में हलचल करें।
- आटे को एक घिसे हुए टिन के डिब्बे में रखें और 170 डिग्री ओ / यू हीट पर लगभग 1 घंटे तक बेक करें।
- 250 ग्राम आइसिंग शुगर को नींबू के रस के साथ मिलाएं और इसका उपयोग ठंडा केक को चमकाने के लिए करें।
- यदि आप चाहें, तो आप अभी भी गीली चटनी में नींबू के कैंडिड आधी स्लाइस डाल सकते हैं।
